Recette pour pause Estivale

Buenos Dias

Aujourd’hui je vous retrouve pour partager, 2 recettes pour vos goûter Estivale !

Je suis une grande Gourmande (malheureusement pour mes fesses ^^ ) et  j’avoue à 23 ans encore ne pas me passer du goûter (mais je pense que y à pas d’âge pour la gourmandise hein ? ;P).

Smoothie Fruit Rouge

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Un smoothie frais, fruitée pour les goûters ou petit déjeuner d’été, healthy et frais.

ingrédients :

  • Une portion de fraise
  • un mélange fruits rouge (frais ou acheter au rayon frais)
  • Lait de coco
  • une demi Banane

Mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans le bol de votre mixeur, et mixez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. (ajouter d’abord les liquides et mettre à mesure les fruits).

 

Madeleine pépites de chocolat

Une recette moins Healthy mais que je souhaiter essayer depuis longtemps, alors que diable les kilos 😛

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Ingrédients:

  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux et laisser refroidir.

Placer le chocolat sur une planche à découper et, avec un gros couteau, le couper en morceaux plus ou moins réguliers de la taille d’un petit pois.

Placer les moules à madeleines au réfrigérateur pendant un moment, puis les beurrer.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure chimique.  Ajouter enfin le beurre fondu et la moitié des pépites de chocolat, puis mélanger. Laisser reposer la pâte quelques minutes.

Préchauffer le four à 180°C. Remplir les moules à madeleines aux trois-quarts. Saupoudrer le reste de chocolat coupé puis enfourner  pour environ 10 minutes de cuisson. La durée de cuisson dépend de la taille de vos moules. Bien surveiller la cuisson. Attendre quelques minutes avant de démouler et de déguster les madeleines.

 

Bonne dégustation et laisser vos avis ou remarque sur la recette 😀

 

 

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