CupCake Party

Buenos Dias !!!

Un petit article aujourd’hui tout en chocolat , parce que même si bientôt l’été est là blablabla… rien à f…aire ,pour l’anniversaire d’une amie j’ai eu envie de jolie Cupcake tout en chocolat et décorés pour l’occasion !!!

La recette

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Ingrédients pour 6 CupCakes:

120 g de Farine

2 Oeufs

70g de Sucre

1 pincée de sel

80g de Beurre

100g de chocolat noir

1c.c de Levure chimique

Faire fondre le chocolat puis le beurre au micro ondes (ou bain-marie).

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mélange chocolat et beurre puis mélanger de nouveau.

Dans un autre saladier ajouter la farine tamisée , le sel et la levure puis ajouter le mélange à la préparation aux œufs et bien mélanger.

Déposer des caissettes dans les empreintes d’un moule à muffins (ou juste un moule à muffins) verser la pâte en remplissant au 2/3.

Maintenant au four préchauffé à 180°c pour 20 à 25 minutes de cuisson.

Laisser refroidir avant de décorer !

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Pour la déco de mes Cupcakes j’ai fais une ganache chocolat (pour ma recette voir ici) Puis j’ai créer des déco avec de la pâte à sucre (moi j’ai pris une prête de chez Alice Délice TOP ) et les détails avec les stylos déco Alice Délice.

D’autres déco sont possible pour les Cupcakes sur le Blog de confessions d’une Gourmande vous trouverez de super explications !

Bonne dégustation ;P

2 réflexions sur “CupCake Party

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